Fiesta Costumbrista
– $37.900 por persona –
Mínimo 70 personas
Primera estación: Bienvenida
- Jugos, bebidas gaseosas y mineral
- Pisco sour, mango sour, ponche de frutas
- Vinos sauvignon blanc, cabernet sauvignon
- Barra shoppera cervezas artesanal austral
Segunda Estación: Parrilla Tierra
- Carne de vacuno punta paleta, lomo vetado.
- Costillar a la chilena y a la barbecue
- Tutitos de pollo a la mostaza
- Chorizos artesanales
- Papas cocidas
- Pan amasado
Tercera Estación: Parrilla Mar
- Reineta adobada en vino blanco y especias
- Salmon a la plancha
- Ceviche de reineta
Cuarta Estación: Cordero Magallanico
- Dos corderos a la estaca cocción 4-5 horas
- Pan amasado
- Pebre
Quinta Estación: Ensaladas Buffet
- Tomate, chilena
- Choclo
- Lechuga hidropónica con crutones aceitunas
- Papas cocidas
Sexta Estación: Empanadas
- Empanadas pino caceras
- Empanadas de queso
Septima Estación: Ensaladas Buffet
- Tortas de panqueque variedades
- Leche asada
- Bavaroise
- Café y te.
Considerar:
Un mínimo de 70 personas, valores sin iva, el servicio puede variar dependiendo de la necesidad del cliente.
El servicio incluye:
Mantelería, cubiertos, platos, copas, servilletas de papel blancas, parrillas, carbón y todo lo necesario para el desarrollo del asado. La atención comprende un colaborador (garzón) cada 15 personas, asador y personal de cocina.